大枣酒、鸵乳粉、驴乳粉、牛肉干、冻干水果、辣椒酱……11月2日上午，第十八届中国（漯河）食品博览会开幕，河南省对口援疆城市哈密市组团参会。纯正的哈密特产吸引了采购商们的目光，不少采购商驻足品尝，与参展企业营销人员深入洽谈，并签下采购协议。
“哈密大枣酒是以哈密大枣为原料，以天山雪水为酿造用水，采用国家发明专利——生物发酵技术生产，保留了原料的全部营养成分，是一款健康营养酒，口感特别好，喝过之后嘴里留下的是枣的醇香……”听了新疆域尊酒业公司营销人员介绍并品尝之后，一位采购商称赞说：“确实口感绵甜、枣香浓郁，味道很特别！”这位采购商留下了联系方式，表示要到企业考察、经销企业产品。
记者了解到，巴里坤健坤牧业有限公司把公司生产的香辣、五香、麻辣、烧烤等16种口味的牛肉干带到食博会上；新疆唱歌的果食品股份有限公司带来了用冻干工艺生产的冻干水果哈密瓜、桑葚、大枣等，口感酥脆，在不添加任何配料的情况下，比鲜果的保质期更长；伊吾玉龙奶业有限公司带来了用冻干工艺生产的冻干驴乳粉，比鲜奶更甜，无任何异味；新疆中鸵生物科技有限公司带来了营养丰富的鸵乳、鸵乳粉；巴里坤县新地土特产开发有限公司带来了雪芹毛豆、酱辣子、椒蒿萝卜丝等产品。
哈密市伊吾县委副书记、河南援疆前方指挥部伊吾县指挥部指挥长、漯河援疆工作领队王国建说，这一次，哈密市共有12家企业参加食博会，带来了富有新疆地域特色的优质农副产品。他们希望通过此次展会，让更多哈密特产走进中原大市场，为中原人民提供优质的食品，同时通过此次展会搭建起河南与哈密、漯河与伊吾之间的合作桥梁，促进产业合作迈向更高层次。王国建介绍，为更好地服务中原人民、漯河人民，新疆中鸵生物科技有限公司在郾城区淞江产业集聚区投资3个亿建设漯河中鸵食品有限公司，预计明年6月投产运营，是河南首家鸵乳生产企业。公司投产后，将进一步丰富漯河食品产业结构，填补漯河乃至河南鸵乳产品空白。
