为认真贯彻落实习近平总书记视察新疆重要讲话精神，贯彻落实第二次、第三次中央新疆工作座谈会和第八次、第九次全国对口支援新疆工作座谈会精神，落实河南省对口支援新疆工作前方指挥部重大战略部署，谋划和培育未来产业，发展新质生产力，强化科技引领支撑，做好科技援疆和产业援疆工作，不断加强豫哈两地交往交流交融，2024年7月25-27日，河南省农业科学院芝麻研究中心、国家特色油料产业技术体系育种技术与方法岗位科学家苗红梅主任带领专家团队到哈密国家农业园区芝麻种植基地开展技术指导工作。
芝麻是我国重要的特色优质油料作物，提高芝麻单产水平是实现我国粮油安全生产的重要举措。当前，人们对芝麻的需求量日益增加，国内国际贸易市场日趋活跃，极大地促进了芝麻种植、加工产业的快速发展。我国是芝麻生产大国和消费大国，因单产水平高、品质优，在国际生产和贸易中居于重要地位。2023年，“因地制宜发展油葵、芝麻等特色油料生产”被列入农业农村部一号文件（农发〔2023〕1号），为提升芝麻产业发展、促进国家粮油安全供给给予了强有力的政策指导。
苗红梅研究员来到哈密国家农业园区芝麻种植基地，详细询问和仔细查看芝麻种植、生长和病虫害防控等方面的情况。指出：抗落粒型芝麻品种豫芝620（No shattering，抗落粒型）是河南省农业科学院芝麻研究中心以我国首个短节间芝麻品种豫芝Dw607为母本、世界首个抗落粒芝麻突变体12M7（EMS诱变）为父本，通过常规杂交育种技术选育而成。该品种单杆、三花四棱、株型紧凑、叶绿素含量高，光合效率强；植株具有典型的矮化密萌、短节间、抗落粒特性，适于密植和机械化收获，对茎点枯病和枯萎病抗性高；抗倒伏能力强，适于在我国西北地区种植。2023年在新疆河县托里镇查尔根村示范田（20亩），豫芝620平均种植密度19475株/亩，株高124.7 cm，实收亩产270.4 kg，创造了世界芝麻单产最高记录。芝麻是世界上最古老的油料作物之一，也是我国重要的优质特色油料作物，其在国际油料产业发展中居于重要地位。我国既是芝麻生产大国，也是消费大国。芝麻市场刚性需求、政策支持和生产技术进步及农业“走出去”战略和“一带一路”倡议，将会进一步促进我国芝麻产业发展并提升其在国际芝麻贸易中的地位。
哈密国家农业园区芝麻长势情况
苗红梅研究员在哈密国家农业园区技术指导
苗红梅研究员说：芝麻全身都是宝，芝麻秸秆可用作饲料，芝麻叶是芝麻生产中的副产物，富含钙、钾、铁等矿物质，氨基酸含量均衡，多酚类、黄酮类物质含量丰富，具有很高的营养价值；同时芝麻叶因口感清爽也具有良好的食用价值，可凉拌做菜、烙饼、制作芝麻叶面条等；除了鲜食，干芝麻叶和芝麻叶罐头也是很好的选择。
近年来，随着种植业结构的调整和人们对芝麻功效认识的提高，芝麻种植面积逐年扩大，单产水平不断提高。但当前生产上芝麻品种多、乱、杂现象严重，品质参差不齐，因此芝麻新品种选育工作显得尤为重要。在品种选育中，农艺性状具有直观、便于观察以及与作物的生产直接关联等特点，是种质资源重要的生物评价指标。相关性分析是一种重要的统计学分析方法，对多个变量进行相关性分析，可以衡量出两个变量间的相关密切程度。在作物育种中运用相关性分析，可以通过性状间相关的程度，有效提高性状的选择度，从而提高育种工作的准确率和工作效率。芝麻高产育种要以株高适中，始蒴位低，果轴较长、株蒴数多、蒴粒数多、千粒重高为主要选择目标。
苗红梅研究员现场讲解芝麻育种技术
我国是芝麻生产大国，也是芝麻遗传育种强国，“十五”计划以来，先后选育出高油、高蛋白质、高油酸、高芝麻素，抗病耐渍、抗落粒适于机收等优质专用、高产稳产、适于机械化种植的新品种，建立了免耕直播、地膜覆盖、沟厢栽培、带状种植等高产、高效种植技术，引领了世界芝麻生产技术的发展。目前，全球共有35个国家成为中国进口芝麻的供应国。基于非洲芝麻主产国对芝麻新品种、新技术的需求，我国通过“一带一路”倡议，加强中非芝麻生产和贸易合作开发，积极开展国际芝麻生产和贸易，加强国际科研、经济合作，不仅能够解决我国芝麻原料紧缺的问题，而且更有利于主产国的农业和经济发展。2014年河南省农业科学院芝麻研究中心在中国援苏丹农业技术示范中心开展了芝麻国际科研和生产基地建设，受到了双方政府领导的关注和支持，也为我国输出先进农业生产技术奠定了基础。
苗红梅研究员指出：哈密非常适合种植芝麻，哈密的气候为芝麻高产创造了得天独厚的条件。芝麻是一种经济作物，相对于其他作物，具有需水少、种植成本低、经济价值较高等特点，是发展产业的最优选择。
