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11月12日,记者走进红星四场十连禾瑞食品(新疆)有限公司,车间内香飘四溢,工作人员正在制作烤包子。
禾瑞食品(新疆)有限公司是师市招商引资企业。公司主营新疆速冻生烤包子和速冻生薄皮包子两种产品。“疆晓密”烤包子是公司旗下的主打品牌,主要销往北京,受得了顾客的好评。
在生产车间,只见工作人员熟练地切羊腿肉,和面、拌馅,将面皮四面折叠包起来,撒上芝麻粒等调料,速冻生烤包子就做好了。
“疆晓密”烤包子结合维吾尔族传统手艺,打造具有新疆风味的特色产品,让内地顾客在家就能品尝到新疆美味。不仅如此,“疆晓密”烤包子还带动了红星四场职工群众就业增收。
根据顾客的需求,公司不断改良口味,通过优越的交通运输地理位置以及多种销售渠道,“疆晓密”烤包子供不应求,已在北京开了多家连锁店。
据负责人介绍,“疆晓密”品牌后续不仅要进一步提升烤包子的知名度,还将利用当地资源优势和特色,做出具有新疆特色的其他食品,扩大品牌知名度。